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Record Nr.

UNICAMPANIAVAN0106735

Titolo

L'anima del cibo : percorsi fra emozioni e coscienza / a cura di Alma Massaro ; introduzione di Letterio Mauro

Pubbl/distr/stampa

Roma, : Aracne, 2014

ISBN

978-88-548-7605-7

Descrizione fisica

166 p. ; 21 cm.

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia