Espressione differenziale di proteine allergiche in cultivar di Prunus persica L. : tesi di laurea / Roberta Russo ; relatore Augusto Parente

• Record Nr.: UNICAMPANIAVAN0097250
• Autore: Russo, Roberta
• Pubbl/distr/stampa: 61 p. : ill. ; 30 cm
• Edizione: [[Caserta]]
• Descrizione fisica: Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea magistrale in Biotecnologie industriali e alimentari, anno accademico 2012-2013.
• Soggetti: Tesi - Biochimica degli alimenti; Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia