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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0088830 |
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Autore |
Gasparro, Gabriele |
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Titolo |
Il marketing del consumatore : strategie e strumenti delle scelte gastronomiche / Gabriele Gasparro e Carlo Magni ; presentazione di Giuseppe dell'Orso |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano, : Accademia italiana della cucina, 2007 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Altri autori (Persone) |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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