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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0088257 |
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Autore |
Atrei, Patrizia |
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Titolo |
Indagine sulla qualità microbiologica degli alimenti commercializzati nella città di Cassino : tesi [di laurea] / Patrizia Atrei ; relatore Domenica Biscardi, correlatore Elisabetta De Vito |
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Pubbl/distr/stampa |
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116 p., [6] p. di bibliografia ; 30 cm |
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Edizione |
[[Caserta]] |
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Descrizione fisica |
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Seconda Università degli studi di Napoli, Facoltà di scienze MM.FF.NN., corso di laurea in scienze biologiche, anno accademico 1999-2000. |
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Soggetti |
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Tesi - Igiene degli alimenti |
Tesi - Scienze e tecnologie ambientali biologiche e farmaceutiche |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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