| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN0065737 |
|
|
Titolo |
Tabelle di composizione degli alimenti / a cura di E. Carnovale, L. Marletta |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
Roma, : Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, 2000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN |
|
|
|
|
|
|
Edizione |
[[Nuova ed.]] |
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
140 p. ; 30 cm + 1 CD-ROM |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |