1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00291593

Autore

Chen, Quansheng

Titolo

Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food / Quansheng Chen, Hao Lin, Jiewen Zhao

Pubbl/distr/stampa

Singapore, : Springer, 2021

Descrizione fisica

XIV, 333 p. : ill. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Lin, Hao

Zhao, Jiewen

Disciplina

664

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia