1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00285220

Titolo

Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods / Judy A. Harrison editors

Pubbl/distr/stampa

Cham, : Springer, 2017

Descrizione fisica

IX, 170 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

630

664.001579

613

641

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia