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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN00283039 |
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Titolo |
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine / Helmut König, Gottfried Unden, Jürgen Fröhlich editors |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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XXII, 710 p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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630 |
664.001579 |
572.5672 |
641 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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