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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN00271963 |
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Titolo |
Food Microbial Sustainability : Integration of Food Production and Food Safety / Arun Karnwal, Abdel Rahman Mohammad Said Al-Tawaha editors |
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Pubbl/distr/stampa |
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Singapore, : Springer, 2023 |
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Descrizione fisica |
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VIII, 333 p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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