1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00244707

Autore

Katiyar, Vimal

Titolo

Nanotechnology in Edible Food Packaging : Food Preservation Practices for a Sustainable Future / Vimal Katiyar, Tabli Ghosh

Pubbl/distr/stampa

Singapore, : Springer, 2021

Descrizione fisica

XXXIII, 452 p. : ill. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Ghosh, Tabli

Disciplina

540

664

641.3

620.5

620.1

621.48332

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia