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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN00244707 |
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Autore |
Katiyar, Vimal |
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Titolo |
Nanotechnology in Edible Food Packaging : Food Preservation Practices for a Sustainable Future / Vimal Katiyar, Tabli Ghosh |
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Pubbl/distr/stampa |
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Singapore, : Springer, 2021 |
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Descrizione fisica |
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XXXIII, 452 p. : ill. ; 24 cm |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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540 |
664 |
641.3 |
620.5 |
620.1 |
621.48332 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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