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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN00243584 |
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Titolo |
Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce / editors Mohammed Wasim Siddiqui, Jesus Fernando Ayala Zavala, Cheng-An (Andy) Hwang |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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XIV, 222 p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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