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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN00243007 |
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Titolo |
Foods of Non-Animal Origin : Chemistry, Technology, Inspection Procedures / Arpan Bhagat ... [et al.] |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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540 |
614.44 |
641.3 |
616.9041 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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