1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00126161

Autore

Sharma, Suresh D.

Titolo

Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry / Suresh D. Sharma, Arpan R. Bhagat, Salvatore Parisi

Pubbl/distr/stampa

Cham, : Springer, 2019

Descrizione fisica

VI, 54 p. : ill. ; 24 cm

Altri autori (Persone)

Bhagat, Arpan R.

Parisi, Salvatore

Disciplina

540

630

641.3

658.4083

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia