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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIAVAN00125973 |
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Autore |
Gonawan, Fadzil N. |
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Titolo |
Immobilized β-Galactosidase-Mediated Conversion of Lactose: Process, Kinetics and Modeling Studies / Fadzil Noor Gonawan |
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Pubbl/distr/stampa |
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Singapore, : Springer, 2019 |
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Descrizione fisica |
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XXI, 171 p. : ill. ; 24 cm |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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