1.

Record Nr.

UNINA990009309320403321

Autore

Franchi, Maura

Titolo

Il cibo flessibile : nuovi comportamenti di consumo / Maura Franchi

Pubbl/distr/stampa

Roma : Carocci, 2009

ISBN

978-88-430-4937-0

Descrizione fisica

189 p. ; 22 cm

Collana

Studi economici e sociali Carocci ; 40

Disciplina

394.12

Locazione

FSPBC

Collocazione

Collez. 2145 (40)

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00125936

Titolo

Keratin as a Protein Biopolymer : Extraction from Waste Biomass and Applications / Swati Sharma, Ashok Kumar editors

Pubbl/distr/stampa

Cham, : Springer, 2019

Descrizione fisica

XIII, 224 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

660.63

540

577.14

620.192

658.4083

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia