1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00123770

Titolo

Amino Acid Fermentation / Atsushi Yokota, Masato Ikeda editors

Pubbl/distr/stampa

Tokyo, : Springer, 2017

Descrizione fisica

VIII, 310 p. : ill. ; 24 cm

Disciplina

660.6

641.3

570

579

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia