Caratterizzazione biochimica e molecolare di ecotipi di pomodoro (Solanum Licopersicum L.) durante la maturazione e la conservazione dei frutti : tesi di laurea / Elena Gazzillo ; relatore Augusto Parente, correlatore Angela Errico
Pubbl/distr/stampa
[Caserta], 2013
Descrizione fisica
127 p. : ill. ; 30 cm
Soggetti
Tesi - Biochimica
Tesi - Biotecnologie industriali ed alimentari
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia
Note generali
Seconda Università degli studi di Napoli, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali, Biologiche e Farmaceutiche, corso di laurea specialistica in Biotecnologie industriale e alimentari, anno accademico 2012-2013