1.

Record Nr.

UNICAMPANIAVAN00001582

Autore

Gazzoni, Francesco

Titolo

1: Artt. 2643-2645 / Francesco Gazzoni

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Giuffrè, 1991

ISBN

88-14-02574-6

Descrizione fisica

XI, 708 p. ; 25 cm

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNINA9910140577703321

Titolo

The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati . Fascicle VI Food technology

Pubbl/distr/stampa

Galati, : Universitatea Dunarea de Jos Galati

ISSN

2068-259X

Descrizione fisica

1 online resource

Soggetti

Food - Biotechnology

Food - Safety measures

Periodicals.

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Periodico

Note generali

Refereed/Peer-reviewed