1.

Record Nr.

UNICAMPANIASUN0126161

Autore

Sharma, Suresh D.

Titolo

Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry / Suresh D. Sharma, Arpan R. Bhagat, Salvatore Parisi

Pubbl/distr/stampa

VI, 54 p., : ill. ; 24 cm

Edizione

[Cham : Springer, 2019]

Descrizione fisica

Pubblicazione in formato elettronico

Altri autori (Persone)

Parisi, Salvatore

Bhagat, Arpan R.

Disciplina

540

630

641.3

658.4083

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia