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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIASUN0125526 |
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Autore |
Bhunia, Arun K. |
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Titolo |
Foodborne Microbial Pathogens : Mechanisms and Pathogenesis / Arun K. Bhunia |
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Pubbl/distr/stampa |
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XXVI, 365 p., : ill. ; 24 cm |
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Edizione |
[New York : Springer, 2018] |
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Descrizione fisica |
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Pubblicazione in formato elettronico |
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Disciplina |
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616.079 |
660.6 |
540 |
664.001579 |
641.3 |
570 |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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