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Record Nr.

UNICAMPANIASUN0117229

Autore

Mariani Costantini, Aldo

Titolo

Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi

Pubbl/distr/stampa

Roma : Il pensiero scientifico, 2016

ISBN

978-88-490-0547-9

Edizione

[3. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana]

Descrizione fisica

XVIII, 666 p. : ill. ; 26 cm.

Altri autori (Persone)

Cannella, Carlo

Tomassi, Gianni

Disciplina

612.3

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia