1.

Record Nr.

UNICAMPANIASUN0102683

Autore

Leuzzi, Ugo

Titolo

Biochimica della nutrizione / Ugo Leuzzi, Ersilia Bellocco, Davide Barreca

Pubbl/distr/stampa

IX, 334 p. : ill. ; 27 cm

ISBN

978-88-08-17926-5

Edizione

[Bologna : Zanichelli, 2013]

Descrizione fisica

Sulla cop.: Con sito web.

Altri autori (Persone)

Bellocco, Ersilia

Barreca, Davide

Disciplina

612.3

572.4

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia