| |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIASUN0100426 |
|
|
Autore |
Piergiovanni, Luciano |
|
|
Titolo |
Food packaging : materiali, tecnologie e qualità degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo |
|
|
|
|
|
|
|
Pubbl/distr/stampa |
|
|
XIV, 562 p. : ill. ; 24 cm |
|
|
|
|
|
|
|
Edizione |
[Milano : Springer Italia] |
|
|
|
|
|
Descrizione fisica |
|
Pubblicazione in formato elettronico. - Accesso al full text attraverso riconoscimento indirizzo IP di Ateneo. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Altri autori (Persone) |
|
|
|
|
|
|
Disciplina |
|
|
|
|
|
|
Lingua di pubblicazione |
|
|
|
|
|
|
Formato |
Materiale a stampa |
|
|
|
|
|
Livello bibliografico |
Monografia |
|
|
|
|
| |