1.

Record Nr.

UNICAMPANIASUN0086625

Autore

Roggi, Carla

Titolo

Igiene degli alimenti e nutrizione umana : la sicurezza alimentare / Carla Roggi, Giovanna Turconi

Pubbl/distr/stampa

Roma, : EMSI, [2009]

ISBN

978-88-86669-69-6

Edizione

[2. ed]

Descrizione fisica

XVIII, 779 p. : ill. ; 26 cm.

Altri autori (Persone)

Turconi, Giovanna

Disciplina

612.3

363.192

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia



2.

Record Nr.

UNIORUON00519529

Autore

Bosio, Gianni

Titolo

L' intellettuale rovesciato : interventi e ricerche sulla emergenza d'interesse ... / Gianni Bosio

Pubbl/distr/stampa

Milano, : Bella Ciao, 1975

Descrizione fisica

316 p. ; 17 cm

Disciplina

301.44

Soggetti

CANTI POPOLARI ITALIANI

Movimento operaio - Italia - Studi

Sociologia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia