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Record Nr.

UNICAMPANIASUN0084227

Titolo

Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione europea : stato di attuazione del Regolamento (CE) 1924/2006: aspetti regolatori, scientifici e tecnici delle indicazioni, applicabili agli alimenti, di natura nutrizionale, funzionale o relativa alla riduzione del rischio di malattie o allo sviluppo e alla salute dei bambini / Rodolfo Paoletti ... [et al.]

Pubbl/distr/stampa

XII, 360 p. ; 24 cm

ISBN

978-88-481-2544-4

Edizione

[Milano : Tecniche nuove]

Descrizione fisica

In testa al frontespizio: NFI, Centro studi dell'alimentazione, Nutrition Foundation of Italy.

Disciplina

613.2

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia