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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIASUN0072019 |
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Autore |
Mariani Costantini, Aldo |
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Titolo |
Alimentazione e nutrizione umana / Aldo Mariani Costantini, Carlo Cannella, Gianni Tomassi |
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Pubbl/distr/stampa |
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Roma, : Il pensiero scientifico, 2006 |
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ISBN |
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Edizione |
[2. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana] |
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Descrizione fisica |
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XXVII, 716 p. : ill. ; 25 cm. |
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Altri autori (Persone) |
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Cannella, Carlo |
Tomassi, Gianni |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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