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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIASUN0069396 |
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Autore |
Cabras, Paolo |
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Titolo |
Chimica degli alimenti : nutrienti, alimenti di origine vegetale, alimenti di origine animale, integratori alimentari, bevande, sostanze indesiderabili / Paolo Cabras, Aldo Martelli |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XIX, 731 p. : ill. ; 27 cm. |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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2. |
Record Nr. |
UNISALENTO991002430349707536 |
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Autore |
Montali, Roberto |
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Titolo |
Attività sostanze e preparati pericolosi : detenzione e impiego / Roberto Montali |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Edizione |
[2nd ed.] |
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Descrizione fisica |
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926 p. : ill., tables ; 27 cm |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Industrial safety - Law and legislation |
Chemical industry - Environmental aspects - Legislation |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di bibliografia |
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Includes bibliographical references |
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