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Record Nr.

UNICAMPANIASUN0062299

Autore

Montanari, Massimo <1949- >

Titolo

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari

Pubbl/distr/stampa

Roma : GLF editori Laterza, 2006

ISBN

88-420-5162-4

Edizione

[6. ed]

Descrizione fisica

VIII, 262 p. ; 21 cm.

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia