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1. |
Record Nr. |
UNICAMPANIASUN0015653 |
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Titolo |
Handbook of milk composition / edited by Robert G. Jensen |
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Pubbl/distr/stampa |
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San Diego : Academic, 1995 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XXIII, 919 p. : ill ; 25 cm. |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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