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Record Nr.
UNIBAS000043444
Autore
Luraschi, Arnaldo
Titolo
L'Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi
Pubbl/distr/stampa
[S.l.] : Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini
Descrizione fisica
2 volumi ; 24 cm.
Disciplina
338.1845
Soggetti
Pane - Produzione - 1925-1935
Grano - Produzione - 1925-1935
Lingua di pubblicazione
Italiano
Formato
Materiale a stampa
Livello bibliografico
Monografia
Nota di contenuto
Vol. 1.: Anni 1926-1933. - 1935. - IX, 453 p., [1] carta di tav. ripieg. Vol. 2.: Anni 1934-1935. - 1936. - XI, 339 p., [6] carte di tav. ripieg.