Record Nr.

UNIBAS000043444

Autore

Luraschi, Arnaldo

Titolo

L'Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi

Pubbl/distr/stampa


[S.l.] : Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini

Descrizione fisica

2 volumi ; 24 cm.

Disciplina

338.1845

Soggetti

Pane - Produzione - 1925-1935

Grano - Produzione - 1925-1935

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di contenuto

Vol. 1.: Anni 1926-1933. - 1935. - IX, 453 p., [1] carta di tav. ripieg. Vol. 2.: Anni 1934-1935. - 1936. - XI, 339 p., [6] carte di tav. ripieg.