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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000039634 |
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Autore |
Apicius, Coelius <1. saec.> |
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Titolo |
L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André |
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Pubbl/distr/stampa |
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Paris : <<Les>> belles lettres, 1987 |
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Titolo uniforme |
De re coquinaria / Apicius, Coelius |
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ISBN |
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Edizione |
[Deuxième tirage] |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Collection des universités de France |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Traduzione francese con testo latino a fronte |
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