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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000037362 |
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Autore |
Agneta, Rosa |
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Titolo |
Characterization of glucosinolate content and yield of field-grown horseradish (Armoracia rusticana) in the Mediterranean area [Tesi di dottorato] / dottoranda: Rosa Agneta ; coordinatore: Sabino Aurelio Bufo ; tutor: Anna Rita Rivelli ; co-tutor: Sabino Aurelio Bufo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Descrizione fisica |
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III, 140 p. : ill. ; 30 cm. |
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Classificazione |
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Disciplina |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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