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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000034995 |
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Autore |
Ferrari, Piergiacomo |
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Titolo |
L'industria del latte in Italia / Piergiacomo Ferrari |
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Pubbl/distr/stampa |
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Piacenza : Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura, [dopo il 1970] |
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Descrizione fisica |
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637 p. : ill., [24] carte di tav. ; 24 cm. |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Latte - Industria - Italia |
Industria casearia - Italia |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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