Record Nr.

UNIBAS000034677

Titolo

Economia e organizzazione delle filiere agroalimentari : la filiera dell'olio di oliva di qualità / a cura di Francesco Contò ; Università degli studi della Basilicata, Dipartimento tecnico- economico

Pubbl/distr/stampa


Milano : FrancoAngeli, 2005

ISBN

88-464-6437-0

Descrizione fisica

864 p. ; 23 cm.

Disciplina

338.47664362

Soggetti

Olio di oliva - Produzione - Italia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia