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Record Nr.

UNIBAS000034659

Autore

Paolino, Rosanna

Titolo

L' allevamento asinino: caratteristiche quali-quantitative del latte e nuove prospettive di valorizzazione [Tesi di dottorato] / dottorando: Rosanna Paolino ; coordinatore: M. Brigida Lioi ; tutor: Carlo Cosentino

Pubbl/distr/stampa

[Potenza], 2013

Descrizione fisica

I, 113 p. : ill. ; 31 cm.

Classificazione

AGR/19

Disciplina

636.182

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia