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Record Nr.

UNIBAS000034383

Autore

Stanga, Mario

Titolo

Vino : detergenza e disinfezione dalla vendemmia all'imbottigliamento / Mario Stanga

Pubbl/distr/stampa

Pinerolo : Chiriotti, 201

ISBN

978-88-96027-12-7

Descrizione fisica

389 p. : ill. ; 24 cm.

Disciplina

634.8

663.200284

Soggetti

Vini - Imbottigliamento

Vinificazione

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia