1.

Record Nr.

UNIBAS000034331

Autore

Murolo, G.

Titolo

Tecniche delle produzioni animali e delle trasformazioni dei prodotti / G. Murolo

Pubbl/distr/stampa

Torino : REDA, 2005

ISBN

978-88-8361-040-0

Descrizione fisica

X, 196 p. : ill. ; 26 cm.

Disciplina

636.07

637

Soggetti

Zootecnia

Industria casearia

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia