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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000034329 |
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Titolo |
Oleum : manuale dell'olio da olive / a cura di Antonio Ricci |
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Pubbl/distr/stampa |
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Milano : Edagricole, 2011 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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XV, 320 p. : ill. ; 27 cm. |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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