1.

Record Nr.

UNIBAS000028962

Autore

Badii, Michela

Titolo

Cibo in festa fra tradizione e trasformazioni : pratiche e rappresentazioni alimentari in un contesto mezzadrile / Michela Badii

Pubbl/distr/stampa

Milano : <<F.>> Angeli, 2010

ISBN

978-88-568-3112-2

Descrizione fisica

166 p., tav. : ill. ; 23 cm

Collana

Filosofia Storia Scienze sociali / Dipartimento di Studi Storico-Sociali e Filosofici, Università di Siena

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNISOBSOB0000001160

Autore

Diez_De_Velasco_Vallejo, Manuel

Titolo

1 / Manuel Diez De Velasco Vallejo

Pubbl/distr/stampa

Madrid, : Tecnos, 1994

ISBN

8430925457

Edizione

[10. ed]

Descrizione fisica

989 p. ; 24 cm.

Lingua di pubblicazione

Spagnolo

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia