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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000019730 |
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Autore |
Rizzo, Roberto |
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Titolo |
L'ingegneria di processo nell'industria delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo |
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Pubbl/distr/stampa |
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Pinerolo : Chiriotti, 2006 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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VIII, 879 p. : ill. ; 25 cm. |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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