1.

Record Nr.

UNIBAS000019727

Autore

Rizzo, Roberto

Titolo

Scienza e tecnologia delle acque minerali e delle bevande / Roberto Rizzo

Pubbl/distr/stampa

Pinerolo : Chiriotti

Descrizione fisica

v. : ill. ; 25 cm.

Disciplina

663.6

641.26

Soggetti

Acque minerali

Bevande

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia