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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000019663 |
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Autore |
Bacci, Lara |
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Titolo |
Il manuale della rintracciabilità : guida pratica all'elaborazione secondo l'art. 18 del Regolamento CE 178 del 28 gennaio 2002 / Lara Bacci, Silvia Rabazzi |
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Pubbl/distr/stampa |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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207 p. ; 21 cm. + 1 CD ROM |
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Collana |
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Altri autori (Persone) |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Alimenti - Legislazione comunitaria |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note generali |
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Contiene software applicativo per redigere il manuale |
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