1.

Record Nr.

UNIBAS000029466

Autore

Thackeray, William Makepeace

Titolo

Vanity fair / by William Makepeace Thackeray ; with reproductions of the original illustrations by Thackeray and with an introductory biographical sketch of the author by Basil Davenport

Pubbl/distr/stampa

New York : Dodd, Mead & company, 1943

Descrizione fisica

753 p., [17] carte di tav. : ill. ; 22 cm.

Collana

Great illustrated classics

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

2.

Record Nr.

UNIBAS000019563

Autore

Galli Volonterio, Antonietta

Titolo

Igiene degli alimenti e HACCP : in accordo con le nuove disposizioni del pacchetto igiene : modelli applicativi / Antonietta Galli, Alberto Bertoldi

Pubbl/distr/stampa

Roma : EPC LIBRI, c2006

ISBN

88-8184-407-9

Edizione

[4. ed]

Descrizione fisica

606 p. ; 21 cm.

Collana

Alimenti

Altri autori (Persone)

Bertoldi, Alberto

Disciplina

664.07

Soggetti

Alimenti - HACCP

Alimenti - Igiene

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia