Record Nr.

UNIBAS000019515

Autore

Musto, Mauro

Titolo

Dal benessere degli animali all'accettabilità dei consumatori [Tesi di dottorato] : un'analisi integrata in specie diverse per diversi alimenti / dottorando: Mauro Musto ; tutor: Fabio Napolitano ; coordinatore: Antonio Girolami

Pubbl/distr/stampa


Potenza, [2006]

Descrizione fisica

244 p. : ill. ; 30 cm.

Disciplina

636.083

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

A. a. 2004-2005