Record Nr.

UNIBAS000017743

Autore

Cifuni, Giulia Francesca

Titolo

Indagine su alcune caratteristiche nutrizionali della carne di agnelli Gentile di Puglia e Comisana [Tesi di dottorato] / dottorando: Giulia Francesca Cifuni ; tutore: Antonio Girolami ; coordinatore: Marco Saroglia

Pubbl/distr/stampa


Potenza, [2000]

Descrizione fisica

1 v. (varie sequenze) ; 30 cm.

Disciplina

636.3

Soggetti

Pecore - Allevamento

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note generali

A. a. 1998/99