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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000017513 |
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Autore |
Roberts, Cynthia A. |
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Titolo |
The food safety information handbook / Cynthia A. Roberts |
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Pubbl/distr/stampa |
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Westport (CT) : Oryx Press, 2001 |
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ISBN |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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