1.

Record Nr.

UNIBAS000011951

Autore

Bauer, Kurt

Titolo

Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg

Pubbl/distr/stampa

Weinheim...[etc] : Wiley-VCH, c2001

ISBN

3-527-30364-2

Edizione

[4., complet. rev. ed.]

Descrizione fisica

XII, 293 p. ; 25 cm.

Altri autori (Persone)

Garbe, Dorothea

Surburg, Horst

Disciplina

664.52

Soggetti

Essenze

Lingua di pubblicazione

Inglese

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia