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Record Nr.

UNIBAS000009093

Autore

Mariani, Ernesto

Titolo

La disciplina annonaria dei prodotti alimentari : norme per la produzione ed il commercio di pane, paste alimentari, riso, olii d'oliva e di semi, burro, margarina, formaggi a denominazione d'origine tipica, carni fresche, congelate e surgelate, uova, salumi, vini, alimenmti surgelati, additivi chimici. / Ernesto Mariani

Pubbl/distr/stampa

Milano : Hoepli, c1979

ISBN

88-203-1073-2

Descrizione fisica

149 p. ; 21 cm.

Disciplina

338.19

Soggetti

Annona - Legislazione

Generi alimentari - Controllo - Legislazione

Alimenti - Produzione - Legislazione

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia