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Record Nr.

UNIBAS000009017

Autore

Rosati, Pasquale

Titolo

Gli alimenti di origine animale / Pasquale Rosati

Pubbl/distr/stampa

Bologna : Edagricole, 1971

Descrizione fisica

720 p. ; 24 cm. : ill.

Disciplina

641.306

Soggetti

Alimenti di origine animale

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia