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1. |
Record Nr. |
UNIBAS000007738 |
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Titolo |
Food packaging technology / Edited by G. Bureau, J.-L. Multon |
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Pubbl/distr/stampa |
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New York...[etc.] : VCH, c1996 |
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ISBN |
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1-56081-932-4 |
1-56081-933-2 |
1-56081-682-1 |
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Descrizione fisica |
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Disciplina |
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Soggetti |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Nota di contenuto |
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Volume 1.. - XXXI, 367 p. Volume 2.. - XXXI, 375 p. |
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